ЛЮЦЕРНА

Уникальное растение семейства бобовых с богатым составом биоактивных веществ (эссенциальные аминокислоты, витамины А, группа В, D, E и К, минералы кальций, железо, калий, магний, хлорофилл, сапонины, изофлавоны и флавоноиды). Благодаря сапонинам люцерна снижает в организме уровень холестерина, улучшает состояние сосудов. Люцерна содержит много хлорофилла, который легко и быстро усваивается, обогащая кровь кислородом, вместе с белком способствует восстановлению слизистых ЖКТ. Это одно из редких растений, содержащих фтор, который предохраняет зубы от кариеса. Изофлавоны обладают эстрогеноподобной активностью, поэтому люцерна полезна женщинам в период менопаузы и повышает лактацию у кормящих матерей.